恒坤酒业采用“传统工艺，酿造清香美酒”，以“小红樱、高温曲，精益求精好酒出”的酿酒理念，生产优质大曲清香型白酒为主。根据白酒市场消费情况及白酒发展趋势，公司具备年产传统大曲清香型白酒600余吨，年产值9600万元，净利润3000万元。
我司始终坚持“优质原料，传统工艺，滴滴精酿”的原则，从点滴做起，狠抓过程控制，严控工序技术参数要求，精益求精，酿造高品质的黔派大曲清香典范。